Desde 2003 que a M. C. M. – Sociedade Agrícola, Lda. se dedica à apicultura, produzindo o mel “Monte Novo” em modo de produção biológica. Durante o Projeto H2Cure, os apicultores desta empresa, Sr Jorge Morais e a sua esposa Élia Correia, foram fundamentais no apoio prestado.

Numa pequena entrevista dedicada ao seu trabalho de apicultura, falam-nos um pouco desta atividade.